06 Oct, 2017

Saiba tudo sobre os abates halal e kosher

06 Oct, 2017

A primeira exportação brasileira de frango halal ocorreu em 1975, quando foram embarcadas 3.500 toneladas para a Arábia Saudita e Kuait. Ao longo dos últimos 30 anos, o Brasil consolidou sua participação no mercado internacional. Em todo o mundo existem 1,8 bilhão de muçulmanos. A carne brasileira abastece 20% desse mercado. A receita com as exportações foi de US$ 2,939 bilhões em 2016.

Leia mais na reportagem do site Globo Rural: Saiba tudo sobre os abates halal e kosher

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