Deus, o Altíssimo, disse no Alcorão Sagrado, capítulo 2, versículo 172:
“Ó fiéis, desfrutai de todo o bem com que vos agraciamos e agradecei a Deus, se só a Ele adorais”.
Na medida em que o alimento pode influenciar a alma, comportamento, saúde moral e física do ser humano, como já foi comprovado por estudos científicos recentes, o Islam tornou obrigatório que o mesmo se preocupe em conhecer a origem daquilo que consome, isto é, saber se seu alimento é lícito e puro. Como um dos exemplos temos o mandamento divino que estabelece que todas as bebidas alcoólicas e drogas são ilícitas devido aos danos, corrupção e riscos que trazem aos indivíduos, família e sociedade.
Por conseguinte, o Islam nos ordena que verifiquemos se aquilo que consumimos está em conformidade com a jurisprudência islâmica ou não. Tudo que está em conformidade é denominado de “Halal”, o oposto do que são os “Haram”, ou seja, itens de consumo ilícito de acordo com a jurisprudência islâmica.